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Proteína concentrada da clara do ovo, sem conservantes/gordura, obtido da pasteurização e secagem instantânea da clara, isento de contato manual. |
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É indicada para pessoas cujo objetivo é o aumento de massa muscular ou para pessoas cujas dietas possuam grandes quantidades de proteína. Ideal para praticantes de musculação e atividades físicas que requerem força. É uma forma segura e econômica de obter uma proteína de alta qualidade. É fundamental para o crescimento e regeneração muscular.
Valor Nutricional - Contém os aminoácidos, minerais e vitaminas essenciais a alimentação humana e ganho de massa magra, oferecendo 23,6g de proteína em apenas 2 colheres de sopa, o que equivale a 7 claras. Cada pacote de 500g equivale a 127 claras de ovos (Albumina Salto´s).
No metabolismo, contribui na formação e regeneração dos tecidos musculares e da pele, unhas e cabelos por ser rica em colágeno. Reforça o sistema imunológico contra gripes, resfriados etc. Veja os comentários dos consumidores na barra superior de links deste blog.
Outras indicações do produto:
• Em regimes para perda de peso, substituindo uma ou mais refeições;
• O uso contínuo e moderado promove o fortalecimento do sistema imunológico contra gripes, resfriados etc, além de aumentar a disposição e vigor para as tarefas do cotidiano;
• Ideal para quem possui intolerância à lactose e rinite alérgica;
• Alimento alcalino, amenizando sintomas de gastrite, azia e má digestão;
• No metabolismo, contribui na formação e regeneração dos tecidos musculares, melhora a pele, unhas, cabelos e revitaliza as funções orgânicas, com seu valor energético;
• Sacia a fome por várias horas, por ser um multivitamínico completo.
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Sugestão de uso: | |||||||||||||
1 – Antes de dormir:
tomar 1 colher de sopa do produto antes de dormir (somente nos dias de treino), para dar o suporte
protéico durante o sono e evitar o catabolismo (perda de massa magra);
2 - Quando acordar:
se preferir, tomar uma colher de sopa do produto ao acordar, tendo em vista o
longo período em jejum durante o sono.
INFORMAÇÕES SOBRE A ALBUMINA
==> O que é a Albumina?
A albumina é a proteína da clara do ovo e já vem sendo utilizada há muitos anos por atletas de elite, praticantes de musculação e fisiculturismo, por ser uma proteína de alta qualidade. Atletas utilizam grandes quantidades desta proteína através do consumo de ovos, mas alguns insistem em consumir a clara do ovo crua. Ocorre que a clara do ovo crua pode fazer mal à saúde por possuir, eventualmente, bactérias indesejáveis. Outro problema de consumir albumina através da clara do ovo crua, é que desta maneira, outros nutrientes do alimento inibem a absorção de uma vitamina do complexo B, a biotina, uma das substâncias responsáveis por fornecer energia ao organismo. Por este motivo, o consumo de ovos crus foi sendo substituído por suplementos à base de albumina, bem mais concentrados e sem nenhum risco à saúde. A albumina pode ser uma alternativa para aqueles que não estão dispostos a gastar um valor maior com suplementos à base de Whey Protein (proteína do soro do leite). Os suplementos com proteína do ovo são mais baratos, e também, de ótima qualidade. Feita com a proteína da clara do ovo, a albumina já vem sendo utilizada há anos por ser uma proteína completa e de alta qualidade. Devido à sua alta digestibilidade e por conter todos os aminoácidos essenciais, a albumina é fundamental para o crescimento e regeneração muscular. É indicada para pessoas cujo objetivo é o aumento de massa muscular ou para pessoas cujas dietas necessitam de grandes quantidades de proteína. Há também os casos de nutrição clínica, onde a albumina é utilizada por pacientes bariátricos, entre outros. Proteína da clara do ovo de alto valor biológico mantendo-se ativa por cerca de 4 horas no organismo.
==> Quais são os benefícios da Albumina?
Aumento de massa muscular em grande definição. Grandes quantidades de aminoácidos de Cadeia Ramificada: BCAA (Isoleucina, Leucina e Valina) Participa efetivamente no período de recuperação pós-treino. Fundamental para o crescimento e regeneração muscular. Facilita a cura de contusões e machucados, promove uma pele mais bonita. Aperfeiçoa o rendimento em treinos e competições, melhora o sistema imunológico. 81% proteína, 0% de gordura, alto valor biológico (AVB) etc. A albumina é classificada, quimicamente, como holoprotéico. Holoprotéico, por sua vez, nada mais é que uma proteína formada unicamente pela condensação de aminoácidos. Em outras palavras, vários aminoácidos ligados uns aos outros formam a proteína chamada albumina. A albumina constitui a quase totalidade da clara do ovo, está presente no leite (lactobumina) e no plasma sanguíneo.
==> Como é processada a Albumina em pó?
As claras dos ovos são pasteurizadas por processo de alta temperatura e desidratadas por meio de evaporadores. No processo de pasteurização, a ativina-responsável pela degradação da biotina (vitamina do complexo B) no trato intestinal - é desnaturada e inativada. As várias bactérias, mofos, leveduras e bacilos patogênicos que porventura existam na clara do ovo são eliminados. Este produto pode ser usado com total segurança no seu estado natural.
==> Como conservar a Albumina?
A albumina é facilmente conservada. Qualquer pessoa sabe como utilizar leite em pó, pois bem, os cuidados que se deve ter com a albumina são os mesmos: não se colocar a mão diretamente no produto, já que as mãos possuem suor e podem estar com bactérias. Após aberta a embalagem (que é fechada a vácuo), a albumina deve ser colocada em um vasilhame bem fechado, guardado em lugar seco e arejado. De preferência, ao abrigo da luz solar; não usar colher suja ou molhada para lidar com o produto. Assim, a albumina em pó se conservará sempre fresca!
==> Em que horário e que quantidade devo tomar?
Primeiramente você deve se alimentar de 3 em 3 horas para manter o sangue glicosado e oxigenado. A albumina por si só não faz milagre, deve estar acompanhada de uma dieta equilibrada e repouso adequado. Existem diversas formas de utilizarmos a albumina em nossas refeições. Em minha opinião vou colocar na ordem de prioridade as melhores horas para se obter a melhor absorção e aproveitamento da mesma.
1 - Antes de dormir: A albumina é necessária neste momento para evitar o catabolismo (perda de massa magra), tendo em vista o longo período em jejum enquanto dormimos. Tomar 1 colher de sopa do produto antes de dormir;
2 - Quando acordar: Lembre que você ficou mais de 8 horas sem comer e seu corpo vai absorver muito bem a proteina neste momento. Tomar uma colher de sopa do produto ao acordar.
==> Albuminas com adição de sabor possuem mais carboidratos?
Sim, infelizmente possuem. Comprovamos isto facilmente em uma pesquisa rápida na internet. Por estes e outros motivos, devemos sempre comparar as informações nutricionais presentes nas embalagens dos produtos que desejamos consumir. Aos que fazem ou desejam fazer uso da albumina Saltos, devemos levar em consideração que a mesma é conceituada como a mais pura e concentrada albumina do mercado brasileiro. Logo, o produto traz sabor mais acentuado, o que é característico da clara. Albuminas com "gostinho bom" (baunilha, chocolate, morango etc) possuem quantidades bem superiores de carboidratos em comparação com a da Saltos, que é pura e não possui adição de sabor. Enquanto a Saltos nos oferta, em uma porção de 14g, 11,8g de proteína e menos de 1g de carboidrato, outras marcas ofertam em uma porção de 20g apenas 8g de proteína e 10g de carboidrato, que equivalem a 40% de proteína e 50% de carboidrato. Fica a pergunta: o produto é um hiperprotéico ou hipercalórico??? Em outros casos, é necessário 3 colheres de sopa de determinada marca para obtermos 12g de proteína; a da Saltos nos propicia 11.8g de proteína em apenas uma colher de sopa. Basta analisarmos as tabelas nutricionais de outros fabricantes para confirmarmos isto.
Chegamos à conclusão de que albuminas com adição de sabor deixam de ser interessantes para os consumidores, tanto para os praticantes de exercícios físicos (nutrição esportiva) quanto para os demais pacientes (nutrição clínica), por motivos óbvios. A comodidade de ingerir produtos com adição de sabor irá interferir negativamente nos seus objetivos, sejam estéticos ou clínicos. Faça valer a pena seu esforço, tempo e dinheiro. Pense nisso!
==> Posso misturar a Albumina Saltos com outros produtos?
O produto é melhor aproveitado pelo organismo quando ingerido com água. Todavia, lemos em diversos foruns sobre suplementos os consumidores relatarem que misturam com leite em pó desnatado, Novomilke sabor morango, leite de soja, iogurte, uma colher pequena de achocolatado ou batem no liquidificador com banana.
==> Melhor albumina encontrada no mercado:
Albumina Saltos, pois 14g (uma colher de sopa) correspondem a 11,8g de proteina, <1g de carbo, 0 gordura. Obs: O ganho de massa magra (massa muscular) está condicionado à prática constante de exercícios físicos. (Texto extraído da internet com algumas adaptações).
Albumina Saltos – Ganhe saúde/massa magra de forma segura e natural. Inspeção/Registro no Min. Agricultura - SIF/DIPOA 0014/3103. Quem usa recomenda!
Salto´s Alimentos – Desde 1996 priorizando a qualidade e o respeito ao meio ambiente.
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O que é? | ||||||||||||
A Glutamina é um aminoácido protéico não essencial, pode ser encontrado principalmente no sangue e músculos. Entre as funções da glutamina no organismo humano, destaca-se o papel como combustível para tecidos e aminoácido importante para manutenção da homeostase do sistema imune. Em altas concentrações de GLN o anabolismo é estimulado, enquanto que em baixas concentrações o catabolismo é favorecido. A GLN pode estimular também a síntese de glicogênio (que quando armazenado no organismo também armazena água) e, consequentemente, aumentar a disponibilidade de energia para o exercício intenso. Desempenha um papel fundamental no metabolismo protéico e no anti-catabolismo, ajudando o corpo a se proteger contra as perdas excessivas de tecido muscular. | ||||||||||||
Para que serve? | ||||||||||||
Fortalece o sistema imunológico, ajuda no ganho de massa
muscular, diminui o catabolismo, eleva os níveis de hormônio do crescimento, aumenta a força, diminui o tempo de recuperação e aumenta os níveis de resistência. | ||||||||||||
Como tomar? | ||||||||||||
Ingerir uma colher de chá (5g) uma ou duas vezes ao dia em 100ml
de água, bebida protéica ou conforme indicação médica ou do nutricionista.
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Waxy Maize é um carboidrato extraído do amido de milho, de digestão e absorção mais lenta que os carboidratos tradicionais, como maltodextrina, sacarose ou dextrose. | |||||||||
Produto elaborado para atletas que realizam atividades ou treinos mais longos e exaustivos, como ciclismo, triatlon, corrida, spinning, jiu jitsu, musculação etc. Um estudo de 2010 comprova pela primeira vez que a ingestão de Waxy Maize durante o exercício de endurance (ciclismo, no caso testado) foi capaz de aumentar o consumo de gordura corporal quando comparado com a ingestão de maltodextrina. A manutenção das concentrações de glicose em exercícios de longa duração é crítica para a manutenção da performance em exercícios de endurance. A ingestão de carboidratos é importante para prevenir a hipoglicemia, manutenção da intensidade do exercício e glicogênio muscular. Entretanto, a ingestão de carboidratos que são rapidamente absorvidos, como glicose, sacarose e maltodextrina, mobilizam insulina e inibem o uso da gordura como fonte de energia. Assim, um carboidrato de lenta digestão e utilização, tem respostas hormonais e metabólicas mais adequadas para o exercício, como o aumento do uso da gordura como fonte de energia. | |||||||||
Como tomar? | |||||||||
Adicione 2 medidas dosadoras (aproximadamente 50g) de WAXY MAIZE em um copo contendo 200ml de bebida de sua preferência. Sugestão de uso: ingerir uma dose antes e outra durante a atividade física, dependendo da intensidade e da sua necessidade de reposição de glicogênio do organismo, ou de acordo com as orientações do médico ou nutricionista. |
Os BCAAs (Branched Chain Amino Acids) são aminoácidos de cadeia
ramificada - (leucina, isoleucina e valina) considerados como aminoácidos
essenciais e responsáveis pela construção da massa e tamanho muscular. Os
BCAAs são os mais rapidamente absorvidos, na realidade 70% dos BCAAs
imediatamente passam pelo fígado e são "empurrados" para dentro do
tecido muscular onde ocorre grande parte do metabolismo. |
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Metabolizados diretamente no músculo, os BCAAs podem melhorar a retenção de nitrogênio no músculo ao auxiliar outros grupos de aminoácidos a reconstruir. Muitos estudos sugerem que os BCAAs podem ser os mais importantes de todos os aminoácidos para o crescimento e recuperação muscular. Os BCAAs podem ser também uma ferramenta poderosa para os atletas durante a dieta. Os BCAA diminuem o efeito catabólico (colapso) no tecido muscular, um sério benefício que os atletas não podem simplesmente negligenciar. | |||||||||||||||
Sugestão de uso: | |||||||||||||||
Ingerir 2 cápsulas de BCAA, sendo uma de 30 a 45 minutos antes
do treino e outra imediatamente após o treino, ou conforme orientação de
médico ou nutricionista.
BCAA 60caps 1000mg OPTIMUM
BCAA 200caps 1000mg OPTIMUM
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A maltodextrina é um carboidrato de alto índice glicêmico constituído basicamente por um polímero de móleculas de glicose. A maltodextrina é um carboidrato de fácil digestão e fornece energia rapidamente após sua ingestão. | |||||||||
O consumo adequado de maltodextrina possibilita treinos mais intensos e longos ajudando a manter a performance, reduzindo o catabolismo das fibras musculares. | |||||||||
Sugestão de uso: | |||||||||
Ingerir 1 dose preferencialmente 1 hora antes do exercício, pois
além de fornecer combustível ao músculo, a maltodextrina facilita que o
metabolismo poupe as proteínas musculares do catabolismo e prolonga o tempo
até a exaustão. E imediatamente após o exercício, para repor carboidratos e
favorecer a liberação de insulina, maximizando a resposta hipertrófica do
treino. Sugestão de uso: adicione 2 colheres de sopa de Maltodextrina MD PRO em um copo contendo 250 ml de água gelada ou bebida de sua preferência. Misture bem. Se preferir, utilize liquidificador ou mixer para preparar. Ingerir apenas nos dias de treino e, de preferência, com indicação de Nutricionista. |
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Waxy Maize é um carboidrato extraído do amido de milho, de
digestão e absorção mais lenta que os carboidratos tradicionais, como
maltodextrina, sacarose ou dextrose. |
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Um estudo de 2010 comprova pela primeira vez que a ingestão de Waxy Maize durante o exercício de endurance (ciclismo, no caso testado) foi capaz de aumentar o consumo de gordura corporal quando comparado com a ingestão de maltodextrina. A manutenção das concentrações de glicose em exercícios de longa duração é crítica para a manutenção da performance em exercícios de endurance. A ingestão de carboidratos é importante para prevenir a hipoglicemia, manutenção da intensidade do exercício e glicogênio muscular. Entretanto, a ingestão de carboidratos que são rapidamente absorvidos, como glicose, sacarose e maltodextrina, mobilizam insulina e inibem o uso da gordura como fonte de energia. Assim, um carboidrato de lenta digestão e utilização, tem respostas hormonais e metabólicas mais adequadas para o exercício, como o aumento do uso da gordura como fonte de energia. | |||||||||
Sugestão de uso: | |||||||||
Adicione 2 medidas dosadoras (aproximadamente 50g) de WAXY MAIZE
em um copo contendo 200ml de bebida de sua preferência. Sugestão de uso:
ingerir uma dose antes e outra durante a atividade física, dependendo da
intensidade e da sua necessidade de reposição de glicogênio do organismo, ou
de acordo com as orientações do médico ou nutricionista.
T-REX GEL ENERGÉTICO - CX 24 SACHÊS 35G SABORES CHOC. E FRUTAS CÍTRICAS
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complexos para aumento de performance esportiva e recuperação muscular;
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Ingredientes: Maltodextrina, Água, Whey Protein
Isolado e Hidrolisado, Frutose, D-Ribose, Citrato de Sódio, Magnésio Quelato,
Taurina (400mg/100ml), Vitamina C, Vitamina E, Niacina, Cafeína Anidra
(35mg/100ml) Vitamina B6, Selênio, Vitamina B12, Conservantes: Benzoato de
Potássio e Sorbato de Potássio, Aroma Natural de Chocolate e Edulcorante
Sucralose.
Sugestão de uso: ingerir antes da atividade física ou conforme orientação do médico/nutricionista. |
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